比如要写一个按钮, 点击改变状态,

jQuery 的思路, 绑定点击事件, 按钮上有个 class 叫 active,
点击属性判断是否 active, 用 toggleClass 方法增加去除这个 class.

Angular 的思路, 有个 ViewModel 上记录状态, 点击修改这个状态.
DOM 上尽量避免手动操作, 由 Angular 负责修改状态, 定义好规则给它就好了.

区别是 Angular 更关心操作 Model 层, 而 jQuery 直接操作 DOM.

Node.js完全是服务器端的框架，只不过是Javascript语言；
JQuery是一套前端JS工具集，实现了一些高级DOM操作和实用功能；
AngularJS是Google推出的前端MVVM框架，用来创建Web应用，也就是单页纯AJAX式的网站。

nodejs用来做服务器，jquery和angularjs是前端。
jquery应用非常广泛，angularjs更适合单页系统的网站前端。

jQuery 只是个类库
AngularJs 是框架，框架就是半成品，你只需要填充业务代码就可以了。
Node.js 可以说是一种新型的后台语言，只不过人家用JS写的

AngularJS 关注数据以及逻辑，页面效果及展示更新交由框架解决

你说的是大公司么，楼主？我面试的几家大公司怎么没这样的要求啊？